Entretenimiento

San José tiene la mayor selección de actividades para entretenerse y divertirse, aún cuando se ve modesta comparada con muchas otras capitales del mundo. Tradicionalmente los “Ticos” hacen reuniones de familia para entretenerse. Hay muchos cines, teatros, bares y night clubs en San José pero relativamente pocos en otros lugares del país.

Obviamente, buenos restaurantes se encuentran en todos lados. Pero una buena selección de restaurantes especiales ha surgido en los principales centros turísticos. Ellos ofrecen comidas ricas y algunos son realmente preciosos, generalmente construidos en alrededores bellísimos.

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Hay un par de distintos tipos de spas en Costa Rica. Elige la que satisfaga tus necesidades personales.

Elige “Resort Spas” si quieres combinar una gran variedad de actividades recreativas junto a la experiencia renovadora de la spa. En estos lugares de vacaciones, los tratamientos y servicios de la spa complementan otras actividades como el golf, andar a caballo, ski acuático y otros deportes acuáticos. Se sirve comida saludable al mismo tiempo que se sirven platos tradicionales; el alcohol también se encuentra disponible. Durante las veladas los huéspedes pueden disfrutar de pasatiempos tales como bailar y presenciar funciones en vivo. Programas para niños también pueden ser ofrecidos.

Elige un spa de un día cuando te encuentras viajando y deseas visitar un spa por un período breve de tiempo. Las spas de día están diseñadas para proporcionar una experiencia embellecedora, relajante o simplemente “malcriante” donde los tratamientos individuales pueden durar desde una hora en adelante o con tratamientos múltiples que pueden llegar a durar un día entero. Las spas de un día se encuentran en los hoteles, salones de ejercicio, tiendas grandes (department stores) o por su lado en un local propio.

Hay casinos en los lugares turísticos más populares y en todas las ciudades grandes. Habitualmente son parte de un hotel grande pero no son casinos inmensos del tipo de los de Las Vegas. Son lugares con una atmósfera relativamente informal donde la gente se viste en forma no formal pero elegante. La apuesta mínima en la mayoría de los lugares es de 500 Colones (aproximadamente $1 USD).

El juego más popular es el 21, al que también se lo conoce por “Rummy”, el cual es parecido al “Black Jack” pero con reglas costarricenses. Recibes dos cartas, luego puedes pedir otra carta o quedarte con las dos que ya tienes si tienes 21 puntos o estás cerca de ellos. Al igual que en el caso del Black Jack, la idea es acercarse al 21 lo más posible pero sin pasarse. Las figuras valen diez puntos y los ases valen uno u once puntos. Todas las reglas mencionadas son las mismas que en el Black Jack. Pero es aquí es donde se encuentra la diferencia con la forma en que se juega en Las Vegas: si tus primeras tres cartas son iguales (tres del mismo número) o una escalera del mismo palo (6, 7, 8 de trébol por ejemplo), ello significa que tienes un “rummy” y se te paga doble. Y si las tres cartas iguales son tres sietes (lo cual suma 21) entonces recibes aún un pago mayor. Si sumas 21 con dos cartas, o recibes 5 cartas sin pasarte de 21, no se te paga doble como en muchos casinos internacionales. Separar la apuesta es permitido al igual que redoblarla.

También tienen ruleta pero en este caso los números salen de un tambor rotativo, parecido a los de la lotería, en vez de la rueda tradicional de la ruleta. También hay máquinas tragamonedas electrónicas, aún cuando la mayoría son distintas a las del estilo de Las Vegas. Hay otros juegos de cartas, exclusivos de los Ticos, que tendrás que aprender antes de jugar.

Muchos restaurantes sirven bife (o carne), pollo y pescado. Platos vegetarianos también suelen estar disponibles. Muchos de los visitantes de Norteamérica están acostumbrados a la comida picante mejicana y asumen, equivocadamente, que la comida costarricense también lo es cuando en realidad ese no es el caso. La cocina costarricense es mucho más saludable y algunos la califican como hasta un poco sosa. Yo, por mi lado, no estoy de acuerdo. Costa Rica tiene las frutas y verduras más frescas que yo he encontrado en mi vida. La mayoría de los jugos son frescos pues es más barato comprar la fruta que los jugos ya hechos. Así es que los restaurantes exprimen o licuan la fruta en el momento y por ello los desayunos son maravillosos.

Algunos de los platos más populares incluyen los siguientes:

Gallo Pinto – Muy tradicional y servido en el desayuno. Consiste de arroz y porotos negros, generalmente de la noche anterior, fritos a la plancha con cebolla y ají, cilantro y salsa Lizano (el condimento principal Costarricense). El Gallo pinto se sirve habitualmente con huevos y natilla.

Casado – Una comida completa que es a menudo suficiente para satisfacer totalmente y siempre la más económica. Habitualmente consiste de arroz, porotos negros, una porción de carne (pescado, pollo o carne de res) junto a una ensalada de repollo cortado.

Arroz con Pollo – Un plato básico pero sabroso de arroz, verdura y pollo.

Palmitos – Los palmitos salen del centro de una palma joven. Se los sirve habitualmente en una ensalada con un aderezo de vinagre.

Olla de carne – Una sopa de tamaño suficiente para ser una comida completa y que contiene carne de res y verduras tales como papas, maíz, calabaza, plátanos y yuca.

Por supuesto, comida internacionalmente popular como pizza, spaghetti, hamburguesas, sándwiches, comida china y bifes se encuentran ampliamente disponibles.

A los Costarricenses les gusta beber pero no les caen bien los borrachos. La mayoría de los bares sirven una gran variedad de bebidas. Pero, las bebidas locales son las más populares y, además, las más baratas.

Hay varias marcas de cerveza locales. Las más populares, Imperial y Pilsen, son ambas muy buenas y tiene un sabor parecido al de las cervezas mejicanas. Imperial es la cerveza más vendida en el país y es fácil de identificar pues tiene un águila negra en la etiqueta. Bavaria es la versión Costarricense de una cerveza de más cuerpo pero no es tan así. La cerveza Heineken también se fabrica localmente y se vende en muchos establecimientos. Las cervezas importadas también se encuentran disponibles pero son más difíciles de encontrar. Las cervezas locales cuestan aproximadamente $0.60 USD y hasta $3.00 USD en los bares más caros y los hoteles.

El vino no es nativo de Costa Rica y por lo tanto no se lo vende mucho, excepto en negocios especiales. El ron se hace localmente y es muy bueno pero no compite con los ron del Caribe. El más popular es el ron Centenario pero es caro dado que es el mejor de Costa Rica.